Меню
Поиск мест и событий
    Избранное
    Войти
    Войти
    Бары, пабы в Гомеле
    Сообщить об ошибке

    Гастробар «Мама Хуана» - еда навынос

    БронироватьТелефоныTelegramViberWhatsAppмаршрутВ избранное
    Заказать едус доставкой или навынос
    Меню

    Закуски

    -20%
    Карпаччо из говядины
    170/40 г • Тонко нарезанная свежая говядина, чили-чесночное масло, каперсы, рукола, пармезан, соус цезарь.
    21,60 руб.27 руб.
    Сырное плато
    190/30 г • Выдержанный сыр, сыр с голубой плесенью, сыр с вялеными томатами, чеддер, виноград, грецкий орех, мед.
    -20%
    22,40 руб.28 руб.
    Мясное плато
    330/40 г • Пармская ветчина, куриный рулет карбонад, бекон, салями, крекер, маринованные огурчики, соус кавказский.
    -20%
    20,80 руб.26 руб.
    -20%
    Крылышки барбекю
    400 г • Жареные крылышки в домашнем соусе ВВQ с кунжутом.
    12,80 руб.16 руб.
    -20%
    Крылышки медовые
    400 г • Жареные куриные крылышки в медово-горчичном соусе с дуккой.
    12,80 руб.16 руб.
    -20%
    Кесадилья с курицей
    250/40 г • Тортилья с обжаренным куриным филе овощами, миксом сыра и салатом айсберг. Подается с копченой сметаной.
    12 руб.15 руб.
    Чикен попкорн
    130/40 г • Хрустящий попкорн из куриного филе в соусе терияки с кунжутом. Подается с соусом от шефа.
    -20%
    11,20 руб.14 руб.
    Гренки из черного хлеба
    180/40 г • Подаются с чесночным соусом
    -20%
    6,40 руб.8 руб.
    Бир плэйт 2.0
    650/80 г • Куриные крылышки, луковые кольца, куриные стрипсы, картофельные дольки, морковь, квашеная капуста Подаются с соусом айоли и тысяча островов.
    -20%
    28,80 руб.36 руб.
    Тако сет
    1220 г • Сет на компанию из З видов мяса; курица в панировке, рваная свинина, ломтики из говяжьей вырезки, подаетсея с лепешками тортилья, салатом айсберг, кукурузой, маринованным луком, лимоном, джинжер скальон, пико де гайо и сметаной.
    -20%
    53,60 руб.67 руб.
    -20%
    Тартар из говядины
    180/40 г • Маринованная говядина, красный лук, корнишоны, каперсы, желток, рукола. Подается с запеченными тостами из чиабатта.
    22,40 руб.28 руб.
    -20%
    Вителло тоннато
    210 г • Ростбиф, соус тоннато из тунца, базилик, бальзамический крем, маринованный жемчужный лук.
    22,40 руб.28 руб.
    -20%
    Креветки темпура
    110/40 г • Тигровые креветки в хрустящей панировке. Подаются с азиатским соусом.
    20 руб.25 руб.
    Шримп поп-корн
    140/50 г • Попкорн из креветок в пряном кляре, подается с соусом спайси
    -20%
    17,60 руб.22 руб.
    Фрито мисто
    740/100 г • Итальянская закуска из хрустящих креветок, кальмаров, трески. Подается с овощами в кляре ким-чи, соусом спайси и шеф соус
    -20%
    51,20 руб.64 руб.
    -20%
    Фиш & Чипс
    200/40 г • Филе трески в кляре, подается с картофельными дольками и соусом тар-тар.
    16 руб.20 руб.
    -20%
    Кальмар фри
    150/50 г • Обжаренный кальмар в панировки с паприкой, посыпается стружкой тунца, подается с йогуртовым соусом.
    20 руб.25 руб.
    -20%
    Тартар из лосося
    180/40 г • Маринованный лосось, свежий огурец, зеленый лук, редис, лимон, чиабатта.
    21,60 руб.27 руб.
    -20%
    Тартар из тунца
    180/40 г • Маринованный тунец, авокадо, джем из манго, посыпается кунжутом и кинзой. Подается с тортильей.
    22,40 руб.28 руб.

    Супы

    -20%
    Том ям с морепродуктами
    350/100 г • Cуп том-ям с кокосовыми сливками, креветками, кальмаром и мидиями. Подается с рисом
    20,80 руб.26 руб.

    Салаты

    -20%
    Салат с ростбифом
    260 г • Ростбиф, запеченный картофель, томаты черри, шпинат, рукола, жемчужный лук, пармезан. Заправляется луковым соусом.
    20 руб.25 руб.
    -20%
    Салат цезарь с куриным филе
    260 г • Салат в соусе цезарь, томаты черри, гренки из багета, сыр пармезан, перепелиные яйца, с куриным филе
    16 руб.20 руб.
    Салат цезарь с креветками и мидиями
    240 г • Салат в соусе цезарь, томаты черри, гренки из багета, сыр пармезан, перепелиные яйца,с креветками и мидиями
    -20%
    20,80 руб.26 руб.
    Греческий салат
    295 г • Томаты, огурцы, болгарский перец, микс салат, маслины, сыр фета, красный лук. Заправленный соусом винегрет.
    -20%
    14,40 руб.18 руб.
    -20%
    Салат с лососем
    230 г • Маринованный лосось, шпинат, рукола, авокадо, крем чиз в кунжуте, заправляется горчичным дрессингом
    21,60 руб.27 руб.
    -20%
    Салат с пармой
    200 г • Шпинат, рукола, айсберг, пармская ветчина, томаты черри, апельсин, соленый арахис, апельсиново-бальзамическая заправка.
    14,40 руб.18 руб.
    -20%
    Салат с баклажаном
    205 г • Хрустящий баклажан с томатами, кинзой, сыром фета и кунжутным соусом.
    13,60 руб.17 руб.
    -20%
    Салат с кальмаром
    240 г • Бланшированный кальмар, шпинат, айсберг, томаты черри, джем манго, йогуртовая заправка
    19,20 руб.24 руб.
    Боул с тунцом
    380 г • Булгур, нори, эдамаме, авокадо, огурец, рукола, маринованное яйцо, перья чили перца, крем кимчи, тунец
    -20%
    20 руб.25 руб.
    -20%
    Боул с лососем
    380 г • Булгур, нори, эдамаме, авокадо, огурец, рукола, маринованное яйцо, перья чили перца, крем кимчи, лосось
    20,80 руб.26 руб.
    Боул с креветками
    360 г • Булгур, нори, эдамаме, авокадо, огурец, рукола, маринованное яйцо, перья чили перца, крем кимчи, креветки
    -20%
    21,60 руб.27 руб.

    Бургеры

    -20%
    Мх бургер
    340/100/90 г • Бургер с говяжьей котлетой, беконом, соусом из эстрагона, салатом айсберг, чипсами из батата сыром чеддер, черничным джемом. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу. 3
    22,40 руб.28 руб.
    Блючиз бургер
    350/100/90 г • Бургер с говяжьей котлетой, соусом блючиз, черничным джемом, салатом айсберг и красным луком. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу.
    -20%
    22,40 руб.28 руб.
    Шеф бургер
    350/100/90 г • Бургер с говяжьей котлетой, жаренными грибами, сыром Микс, луком карамелизованным, руколой луком криспи и соусом от шефа. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу.
    -20%
    22,40 руб.28 руб.
    -20%
    Чииизбургер
    330/100/90 г • Бургер с говяжьей котлетой, красным луком и соусом огуречный релиш. Поливается сырным соусом и кранчи начос. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу
    24,80 руб.31 руб.
    -20%
    Дабл Смэш бургер
    460/100/90 г • Бургер с двумя говяжьими котлетами, жареным яйцом, маринованным огурцом, томатами, салатом айсберг, сыром чеддер, красным луком, соусом тысяча островов и американской горчицей. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу.
    25,60 руб.32 руб.
    -20%
    Чикен цезарь бургер
    300/100/90 г • Бургер с жареным куриным филе, салатом айсберг, томатами, сыром пармезан и соусом цезарь. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу.
    19,20 руб.24 руб.

    Сэндвичи

    -20%
    Гриль сэндвич
    330/100/90 г • Тортилья с говяжьей котлетой, томатами, салатом айсберг, красным луком, сыром чеддер, соусом гриль и спайси. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу
    20,80 руб.26 руб.
    -20%
    Пулд порк сэндвич
    330/100/90 г • Тортилья с рваной свининой, томатами, салатом айсберг, луком карамелизованным, соусом барбекю и пико де гайо. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу.
    20 руб.25 руб.
    -20%
    Алабама сэндвич
    340/100/90 г • Тортилья с куриным филе в панировке, томатами салатом айсберг, маринованным огурцом, красным луком, соусом тысяча островов и черничным джемом. Подается с картофелем фри и салатом коул слоу.
    16 руб.20 руб.
    -20%
    Шримп ролл
    225/100/90 г • Тортилья с креветками темпура, беконом, томатами, салатом айсберг и соусом от шефа Подается с картофелем фри и салатом коул слоу.
    20 руб.25 руб.

    Основные блюда

    -20%
    Говяжьи щечки с булгуром
    330 г • Томленные говяжьи щечки, подаются с булгуром, кремом из сельдерея и сыром пармезан
    21,60 руб.27 руб.
    -20%
    Бифштекс с картофелем пюре
    350 г • Котлета из мраморной говядины с сырным картофельным пюре. Подается с сырным соусом чеддер.
    21,60 руб.27 руб.
    -20%
    Курица карри
    190/270 г • Куриное филе обжаренное на гриле, в сочетанни с ризотто-карри. Подается с маринованным зеленым луком джинжер скальон.
    19,20 руб.24 руб.
    -20%
    Биф строгонофф
    370 г • Нежная говяжья вырезка в грибном соусеьс картофельным пюре, маринованными огурчиками и сметаной.
    21,60 руб.27 руб.
    -20%
    Фахита с курицей
    330/130 г • Мексиканское блюдо с жареным болгарским перцем грибами, луком, кукурузой и сыром. Подается с тортильей, соусом пико де гайо и сметаной.
    19,20 руб.24 руб.
    Фахита с говядиной
    310/130 г • Мексиканское блюдо с жареным болгарским перцем грибами, луком, кукурузой и сыром. Подается с тортильей, соусом пико де гайо и сметаной.
    -20%
    27,20 руб.34 руб.
    -20%
    Серф н Терф
    310 г • Оригинальное сочетание стейка из говядины с креветками на гриле со сливочно-перечным соусом. Подается с жареным картофелем.
    30,40 руб.38 руб.
    -20%
    Свиные медальоны
    160/180 г • Медальоны из свиной вырезки с вишневым соусом и картофельными дольками.
    20 руб.25 руб.
    -20%
    Свиная корейка
    260/200 г • Свиная корейка жареная на гриле, подается с картофельным пюре и апельсиновый чатни.
    20,80 руб.26 руб.
    -20%
    Филе лосося
    140/130 г • Стейк из лосося с долькой лимона, миксом салата, томатами черри в медово-бальзамической заправке.
    29,60 руб.37 руб.
    -20%
    Филе тунца с трюфельным картофелем
    280 г • Стейк из филе тунца с болгарским перцем и трюфельным картофелем.
    28,80 руб.36 руб.
    -20%
    Филе трески
    260 г • Запеченное филе трески с руколой, припущенным кабачком, томатами черри, каперсами в соусе аква-пацца.
    17,60 руб.22 руб.
    -20%
    Филе утки с соусом из чернослива
    330 г • Обжаренное филе утки, подается с рисом и соусом из чернослива
    27,20 руб.34 руб.

    Стейки Black angus

    Рибай стейк
    280–380 г • Стейк из толстого края мраморной говядины Black angus, имеет обильную жировую прослойку которая обеспечивает мясу сочность и утонченный вкус.
    -20%
    23,20 руб.29 руб.
    Чак ролл стейк
    200–400 г • Это альтернативный стейк. Нарезается из шейной части, ароматное мясо с высоким уровнем жирности, насыщенным и сочным вкусом
    -20%
    14,40 руб.18 руб.
    Топ блэйд стейк
    200–400 г • Это альтернативный стейк, который вырезают из наружной части лопатки. Стейк с ярко выраженной жировой прослойкой
    -20%
    15,20 руб.19 руб.
    Филе миньон
    200–300 г • Из нежной вырезки, отличается мягкостью, а тонкие жировые прослойки делают блюда по-настоящему сочными.
    -20%
    24 руб.30 руб.
    Стриплойн стейк
    200–350 г • Стейк из толстого края мраморной говядины Black angus, в отличие от Рибая, содержит жировую прослойку лишь по периметру куска.
    -20%
    20 руб.25 руб.

    Гарниры

    Овощи гриль
    -20%
    8,80 руб.11 руб.
    Картофель фри
    -20%
    7,20 руб.9 руб.

    Десерты

    Ванильный чизкейк
    150 г • Мягкий чизкейк, подается на крошке из печенья с малиновым соусом и взрывной карамелью
    -20%
    9,60 руб.12 руб.
    Чизкейк пряная груша
    150 г • Мягкий чизкейк с добавлением томленой груши с корицей, подается на крошке из печенья с соленой карамелью и дробленой фисташкой
    -20%
    10,40 руб.13 руб.
    Чизкейк шоколадный
    150 г • Мягкий чизкейк с шоколадной крошкой и бурбоном, подается на крошке из печенья и бальазмическим кремом
    -20%
    9,60 руб.12 руб.
    Шоколадный фондан
    160 г • Горячий кекс с тающим шоколадом, подается с ванильным мороженым
    -20%
    9,60 руб.12 руб.
    Мороженое
    150 г • С тертым шоколадом и вафельным печеньем
    -20%
    7,20 руб.9 руб.

    Хлеб

    Хлебная корзина
    140/30 г • Французские-баварские булочки. Хлеб подается с пряным сливочным маслом
    -20%
    5,20 руб.6,50 руб.
    Чиабатa
    115/30 г • Пшеничная-ржаная. Хлеб подается с пряным сливочным маслом
    -20%
    5,20 руб.6,50 руб.

    Соусы

    Соус чесночный
    -20%
    2,40 руб.3 руб.
    Соус 1000 островов
    -20%
    2,40 руб.3 руб.
    Соус блючиз
    -20%
    2,40 руб.3 руб.
    Соус терияки
    -20%
    2,40 руб.3 руб.
    Соус барбекю
    -20%
    2,40 руб.3 руб.
    Соус спайси
    -20%
    2,40 руб.3 руб.

    Напитки

    Кофе/чай
    Эспрессо
    50 мл
    -20%
    3,20 руб.4 руб.
    Американо
    160 мл
    -20%
    3,20 руб.4 руб.
    Латте
    180 мл
    -20%
    4 руб.5 руб.
    Капучино
    160 мл
    -20%
    4 руб.5 руб.
    Раф
    180 мл
    -20%
    4,80 руб.6 руб.
    Флэт Уайт
    160 мл
    -20%
    4,80 руб.6 руб.
    Матча Латте
    160 мл
    -20%
    4,80 руб.6 руб.
    Чай заварной
    350 мл
    -20%
    4,80 руб.6 руб.
    Свежевыжатые соки
    Апельсиновый сок
    200 мл
    -20%
    5,60 руб.7 руб.
    Грейпфрутовый сок
    200 мл
    -20%
    5,60 руб.7 руб.
    Соки/напитки
    Сок в ассортименте
    200 мл
    -20%
    1,60 руб.2 руб.
    Bода Aura
    500 мл
    -20%
    2,40 руб.3 руб.
    Borjomi
    500 мл
    -20%
    5,60 руб.7 руб.
    Pepsi
    500 мл
    -20%
    3,20 руб.4 руб.
    Mirinda
    500 мл
    -20%
    3,20 руб.4 руб.
    7up
    500 мл
    -20%
    3,20 руб.4 руб.
    Red bull
    250 мл
    -20%
    6,40 руб.8 руб.
    Tonic
    330 мл
    -20%
    4 руб.5 руб.
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie